房総半島の最南端は、
澄んだ空気ときらめく光であふれてる。

山が海岸線まで迫り、広大な平野を持たない西岬での農業は、小規模他種目を自給的に栽培する古い日本の生活のあり方を残します。海岸線は、浜と磯がいくつも交互に繰り返され、館山市内11の漁港のうち、8つもの漁港をここに構えます。各漁港では、南方から太平洋を流れ来る「黒潮」の恵みと、優しく海の幸を育てる「江戸前」東京湾の恵みで多種多様な魚介類が揚がります。

農業や漁業のほかにも、自然記念物、古代の遺跡、戦争遺産、特有の文化、そしてなにより、いるだけで元気になれる自然の景色と空気。ここには数えきれない「学び」や「癒やし」があります。

Photo by Tdk (Own work) [GFDL or CC-BY-SA-3.0], via Wikimedia Commons

農業体験メニュー

西岬の農業のほとんどは、足りるだけのものを小規模多種目で栽培するスタイル。そして余ったものは「おすそわけ(=シェア)」。これが西岬の心、田舎の文化です。

早春〜春
1月〜4月
サヤエンドウ、ナバナ、キャベツ、タケノコ
初夏〜夏
4月〜9月
ソラマメ、トマト、キュウリ、ナス、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、トウモロコシ、エダマメ、ジャガイモ

9月〜11月
サツマイモ、サトイモ、ラッカセイ、ジャガイモ、ナバナ、カボチャ、ニンジン、ホウレンソウ
晩秋
11月〜12月
ダイコン、カブ、ネギ、ブロッコリー、ハクサイ、コマツ
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落花生掘り体験

落花生王国千葉県。館山でも栽培は盛んです。落花生の花は、受粉すると地面に向かって伸び、そのまま地中で実をつける珍しい特徴を持つマメ科の植物。南房総では落花生を塩茹でにして食べるという独特な食べ方があり、おやつ・おつまみだけでなく食卓にも落花生が並びます。掘りたて・茹でたてのおいしさは格別の味わいです。

 
 
 
 

イモ掘り体験

イモ堀り体験は収穫体験の定番メニュー。サツマイモ・ジャガイモは、土の中のイモを探りながら掘り出します。サトイモは巨大な葉っぱを掴んで引き抜きます。

収穫時期: サツマイモ 〈9月〜11月〉、サトイモ〈10月〜11月〉、ジャガイモ〈6月〉

 
 
 
 
 

野菜収穫体験

恵まれた温暖な気候の影響で、一年を通じて葉菜、根菜、果菜と種類豊富な野菜が収穫できます。初夏から夏なら、なったままのトマトやキュウリをがぶり、とびきりフレッシュな野菜を味わうこともできます。

 
 
 
 
 

きのこ駒打ち・ホダ木づくり体験

シイタケやナメコ、ヒラタケ等のキノコを栽培するホダ木を作ります。ホダ木は一般的にクヌギやコナラの皮付きの原木にドリルで穴を開け、ハンマーで菌を打ち込んでつくります。ここでは、西岬の傾斜地に大量に群生するマテバシイの原木を利用します。植えるだけでなく、もちろん出来上がりのキノコを食していただきます。

 
 
 
 

本格農作業体験

収穫だけでは物足りない、畑を耕し、種を蒔く、植え付けをおこなうなどなど、農作業の体験メニューも用意しています。キャリア50年以上のプロもたくさんいます。おおよそのご要望にはお応えします。こんなことしてみたい……まずは、ご相談ください。

 
 
 
 
 
 

漁業体験メニュー

西岬の海では、温暖な黒潮の潮流の恵みによって数百種類ともいわれる魚種が水揚げされます。船釣り体験のほか、海藻の収穫、海産物加工体験等、今後様々なメニューを用意する予定です。


3月〜5月
イサキ、マダイ、カサゴ、オニカサゴ、ワカメ、ヒジキほか

6月〜8月
イサキ、マダイ、カサゴ、オニカサゴほか

9月〜11月
マダイ、ヒラメ、カサゴ、オニカサゴ、カンパチ、イナダ、カイワリ、沖メバル、カワハギ、アカムツほか

12月〜2月
ヒラメ、マハタ五目、オニカサゴ、カイワリ、沖目アル五目ほか

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船釣り体験

黒潮流れる太平洋側平砂浦沖の漁場、洲崎灯台より北側の波穏やかな鏡ヶ浦湾沖の漁場、四季を通じて、数多くの種類の魚を釣ることができます。

 
 
 
 
 
 

ワカメ・ヒジキ収穫体験

海藻の多くは、夏に芽をだし、秋から冬の冷たい海の中でぐんぐん育ちます。ワカメ、ヒジキも3月に収穫を迎えます。収穫適期はわずか1か月程度と短く貴重な体験メニュー。磯で成育したワカメやヒジキを刈り取る醍醐味は格別です。

 
 
 
 
 
 
 
 
 

その他の学び&リクリエーション

ビーチコーミング&貝細工体験

砂浜を歩きながら貝やビーチグラスを拾い集めて、様々な色や形の貝などを組み合わせてペンダントやアクセサリーなどを作ります。手軽にできて、楽しめる体験プラン。

 
 
 
 
 
 

西岬・館山の名所ウォーク&ライド

西岬・館山の景勝、由緒ある神社仏閣、古代遺跡、パワースポット、自然記念物、歴史にまつわる名所、建築物、戦争遺跡等、様々なテーマでのプログラム作成が可能です。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

館山西岬プロモーションビデオ

 
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