ところてん

ジメジメした日が続いておりますが皆様♪楽しく御過ごしですか?♪わたくしは、夜な夜な天草を煮だし心太の利用法を試行錯誤いたしておりました~

これまでの私なりの結果をご報告させていただきます♪

枇杷の種を使った杏仁豆腐♪
インスタントコーヒーを使ったゼリー♪
100%ジュースを使ったゼリー♪
ミックスジュースを使ったゼリー♪
ヒジキを甘く煮て使ったゼリー…

杏仁豆腐&コーヒーゼリーは安定した美味しさでした(*≧∀≦*)100%ジュースのゼリーもまずまずでしたよ♪ミックスジュースは…野菜とのミックスジュースでしたので家族からは不評…

最後に…ヒジキゼリーですが我ながら最悪でした((T_T))これは、誰にも試食させずに土にかえって頂きました…諦めずに改良してみたいと思ってますが、今のところ挫折感が強いもので立ち直りましたらチャレンジしていきます♪(^^)/

継続して試しているのが、棒寒天&粉寒天への加工です。なかなか上手く出来ませぬ…棒寒天&粉寒天を作った事のある方がいらっしゃいましたら是非御教授下さい。

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